Filière niébé : des variétés améliorées dans un contexte d’augmentation du prix des céréales

Confrontés à une crise alimentaire, les Burkinabè vivent sous le poids de l’augmentation des prix des céréales. Une hausse qui a bien frappé la filière niébé entrainant ainsi l’augmentation du prix du Benga (mets fait à base du niébé) alors considéré comme l’un des plats les plus prisés au Burkina Faso. De la vendeuse de benga à la revendeuse, en passant par les producteurs, Info Nature a fait un zoom sur le Benga. Reportage!

De Emmanuel GOUBA 

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Conservation du niébé : deux méthodes agroécologiques praticables

Le niébé de son nom scientifique Vigna unguiculata est une culture importante en Afrique occidentale. Au Burkina Faso, cette culture est communément appelé « haricot » ou encore  Benga et constitue le plat de prédilection de bon nombre de jeune. Mais, comment conserver cette culture vivrière ? Le guide de production agro écologique paysanne expose des techniques de conservation agro écologiques.

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